コラム 2023.04.10
「はるまき家の夢と情熱!インディーズバンドのように輝く未来を目指して」
金沢駅の店舗構えを見て
驚く常連さんたちがいます
2021年9月に母ちゃんと
真っ赤なキッチンカーで始めたはるまき家
当時は さとおの家の前に設置して
山奥の住宅街で販売していました
その頃を知っている常連さんたちが
こう言います
常連さんたち
「本店も出して金沢駅もこんな立派で」
「どんどん大きくなって行って嬉しいけど…」
「少し…寂しい気持ちもあるかも…」
さとお
「自分が好きなインディーズバンドが
売れてメジャーデビューする感じと一緒ですか?」
常連さんたち
「そうそう、それやわ(笑)」
母ちゃん
「インディーズバンドって何や?」
「初心を忘れたらダメやよ」
本当にそうやと思いわ…
自分でもつい先日の事なのに
5~6年前の事だと勘違いしてしまいます
これからも初心を忘れず
ずっと母ちゃんの味を
守っていきます
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春巻き専門店 だからこそできるバリエーション豊富なメニューと
春巻き専門店 でしか味わえない味をお楽しみください
はるまき家のこだわり
・はるまき母ちゃんが作る金澤春巻き
・北陸では初となる春巻き専門店
・春巻きに愛情を包んでます
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金沢 → 北陸 → 全国 へ
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お店情報
はるまき家
金沢の春巻き専門店
090-1632-2481
11:00~17:00
※月・火曜日はお休みです
専用の駐車場が3台あります
(マップをご確認ください)