コラム 2024.03.08

お手軽に春巻きを楽しもう！冷凍春巻き取り扱い店舗

ついに…
キッチンカーの出店先での
冷凍販売が今月から開始します！

・どんたく西南部店さま
・むつぼしマーケット 長坂店さま

の 2店舗ではるまき家の冷凍春巻きを
置いて頂けることになりました
※すでに店頭に並んでおります

どんたく西南部店さまへ
初めて出店したのは、
2022年4月2日土曜日 。

その当時から西南部店の店長には、
「春巻きだったら冷凍も出せるようになると良いね」
「美味しいから売れると思うよ」
と言ってもらっていて。

あの日から約２年…

出店当時は右も左もわからず、
キッチンカーの設置にも
時間がかかったり、
初めてのお客さんたちに
「 いつもの ってなんや？」っと
はるまき家の説明をする日々でした。

今では 西南部店さんにはたくさんの
ハルマキストさんたちがいらっしゃいます

「元気？今週もがんばろうね！」
「久しぶりー、会いたかった！」

と言い合えるような
素敵なご縁が増えていきました。

TVで 冷凍食品特集や
冷凍ギョーザの無人販売を
見たりする中で、冷凍春巻きを
早く実現したくて
焦る気持ちもありましたが、

一日、一日。
少しずつ、少しずつ。
積み重ねていってようやく
ここまで進んでこれたなと思います。

時間がかかりましたが、
母ちゃんの春巻きの美味しさ
そのまま商品化をすることができ
本当に嬉しく思います。

こだわりその１
・作りたてほやほやを急速冷凍。
・鮮度が良い状態を保てるので、
　特に一番人気の 「しょうが」は
しょうがの風味をより強く感じることができます。

こだわりその２
・チャック付きのパッケージ。
・チャックがあることで、食べる量に合わせて
　１、２本だけ使うこともできます。

特にその２は母ちゃんのこだわりで、
すでに本店で買っていただいた

ハルマキストさんたちからも、
「手軽にお弁当や夕食の1品が増える！」と
ご好評いただいております。

賞味期限が6か月 ありますので、
ぜひ「冷凍庫にストックがあれば安心アイテム」
の一つに加えていただけたらうれしいです。

お取り寄せの冷凍販売の方も
２月から開始しておりますので、
お店に来られない遠方の方にも
「近い」存在になれたらいいなと思います。
これからも家族 3人で頑張ります！

母ちゃんの春巻きが
みなさんの食卓に幸せな笑顔を
運んでくれますように
パリッ（幸せな音）

はるまき家
さとお

.

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