お知らせ 2022.11.25

金沢駅で限定ポップアップショップをオープン！

北陸初の春巻き専門店「はるまき家」が、２０２２年１２月３日より期間限定のポップアップショップをオープン。
母ちゃんの春巻きを全国にという思いで、金沢駅構内の百番キッチンエリアにて販売致します。
中身と思いがぎゅっと詰まった揚げたての春巻きを、テイクアウトでお楽しみいただけます。
石川県特産の加賀野菜の一つである、五郎島金時の美味しさを味わえるスイーツ春巻きも限定販売します。
ホームページURL：https://harumakiya.com/

• ポップアップ情報

実施期間：2022年12月3日（土）～2023年1月31日（火）
場所　　：金沢百番街 あんと西 1階 百番キッチン内　〒920-0031 石川県金沢市広岡１丁目１−１
営業時間：11：00～20：00　
定休日　：1月1日（金沢百番街に準ずる）

• ポップアップ期間中の商品販売について

【出店背景】
母ちゃんの味を届けたい、と始めたはるまき家。よりたくさんの方に知ってもらいたい、よりたくさんの人を笑顔にしたい。その思いから、この度金沢駅でのポップアップストアにて販売することとなりました。
地元の方のみならず、観光で来られた方や仕事で来られた方など金沢駅を利用する幅広いお客様にはるまき家を知っていただき、春巻きの概念を変える感動をお届けしたいと思っております。

母ちゃんとのはるまき家創業ストーリーはこちら
https://prtimes.jp/story/detail/Bka8MpIoEdr

【ポップアップ販売商品】
定番商品の「いつもの」、「カレーチーズ」に加えて、加賀野菜・五郎島金時を使用したスイーツ春巻きも限定販売します。

～商品情報～
・いつもの
母ちゃんの４０年以上変わらぬ味。醤油ベースの春巻きです。愛情と具をぎゅっと詰め込んだ、食べごたえのある一本。
価格：２５０円（税込み）

・カレーチーズ
母ちゃんが作る２日目のカレー。じっくりコトコト煮込んだカレーに、贅沢にたっぷりチーズを入れた、お子さんに大人気の味。
価格：２５０円（税込み）

・五郎島金時
加賀野菜の一つにも入っており 昔から多くの方々に愛されています。
スイートポテトのようなスイーツ春巻き
※動物性のものは不使用です。
価格：３００円（税込み）

• 母ちゃんとさとお より

たくさんのお客様にお会いして1年が経ちます。まだまだ未熟な『はるまき家』ですが、この度金沢駅に出店することとなりました。これも全て皆さまのおかげです。一歩一歩みなさんと楽しく明るく夢を持って親子三人で頑張って行きたいと思っております。これから先もたくさんの「おいしい!!」を頂けるように努力して行きます。

子供の頃から通っていた金沢駅でまさか母ちゃんの春巻きを販売できる日が来るなんて想像もできていなかったです。はるまき家にとっては大きなチャレンジとなります。日本一の春巻きを食べにきてください。明日も誰かの「美味しい」に出会えますように。

【はるまき家とは】
古希を迎えた’’母ちゃん’’の夢をかなえたいと、脱サラして始めたはるまき家。懐かしくて温かい、母ちゃんの味を沢山の人に届けるべく、店舗とキッチンカーにて営業中です。遠方の方は、通販もご利用できます。
店舗住所　〒920-0848　石川県金沢市京町25-20
営業時間　11：00～17：00（月・火曜定休日）
ホームページURL：https://harumakiya.com/
お取り寄せURL：https://harumakiya.stores.jp/