メディア紹介 2022.06.25

北陸中日新聞に掲載していただきました

北陸中日新聞さま　2022年 6月23日掲載

昨年の9月にキッチントレーラーで
本格オープンした時も
記事を書いてくれた記者の方に
今回も書いていただきました

春巻き専門店 はるまき家 を
オープンしてから まだ 9ヶ月前？ の事かと思うと
なんだか不思議です

母ちゃんとの感覚では
脱サラしてから3〜4年は経っている感覚です（笑）

それは中身が濃い9ヶ月ということですね

前回の取材時はA4のノートがビッシリになるくらい
のメモを一生懸命書いていたのを覚えています
こんなに書くのかって思うくらい（笑）

今回は関係性もある状態のため
メモも少なく、雑談が多かったです(^^)

こーやって
仲の良い方に記事を書いてもらうのが
1番良いなぁって改めて思いました

店舗を出すことになった時も
母ちゃんが言いました

母ちゃん
「中日の子に連絡するんやろ？」
「あの子 どうしとる かねぇ」

これからもっと
たくさんの人たちとの出会いが
あるんだろうなぁ
って思うと なんだか楽しみです

これからも 母ちゃんの美味しい春巻きを
全国のみなさんの食卓へお届けできるよう
頑張っていきます！

はるまき家
さとお

過去の中日新聞さまの記事はこちら ↓

https://www.chunichi.co.jp/article/324407

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