コラム 2023.06.13

母ちゃんの春巻きの広がりに感謝を込めて

プレオープンを重ねていた旅音さん
当時から来店されている常連さんが
春巻きを買いに金沢駅にお越しいただきました

常連さん
「なかなか来れなくてすみません…」
「毎日忙しそうですね」

さとお
「ありがたいことに毎日充実しております✨」

はるまき家金沢駅店 には
12月の1カ月で 2500組のお客様に
来店していただきました

お取り寄せを含めると 
1か月で 13,000本の春巻きを販売
※家族 3人で手で巻いてます　

そのことをお伝えすると…

常連さん
「お母さんの春巻きがたくさんの人に広まること」
「それは本当に嬉しいことです」　

最初を知る常連さんから言われると
なんだか考え深かったです

はるまき家の春巻きが
たくさんのみなさんに食べてもらえること
改めて感謝です

これからも母ちゃんの味を
しっかり守って　
はるまき家を続けたいと思います

母ちゃんいつもありがとう
これからもよろしく

.

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