コラム 2022.08.24

よこっちょポッケまーと初出店

昨年初出店した
よこっちょポッケまーと の話…

コロナウィルスの影響もあり、その場で飲食をすることができない
という制限もあり、今回はその場で調理せず、
パック売りすることに。

朝から母ちゃんと仕込む中で一番心配していたのは
天気でした…

前日までの天気予報は大雨&強風
雨をしのげるようにテントも準備

当日の朝はなんとか曇りで、いつ雨が降ってもおかしく状態で
風がものすごく強かったです。

隣で準備をしている @midoriya_natural さんにも手伝ってもらいながら
テントを組み立てました。
実は midoriya の mocoさん は 小学校・中学校の同級生。
場所を貸してくれている シマタニ さんの息子さんも 小学校・中学校の同級生。
ちょう地元の中で初出店となりました。

強風が吹き荒れる中、
リピーターさん、
初めて来てくれたフォロワーさん
通りすがりの家族連れさん
さとおを知る地元の人

あれよあれよと 開始 2時間 で予定分が完売となりました。
朝も早かったし、雨も降るかと心配でしたが、母ちゃんも喜んでいました
「雨ふらんでよかったね、缶バッヂもみんな喜んどったし」

今後のイベントでの必要な準備も見えたので、
良い練習になったのでは？ と思っています。

さとお が育ってきた地元での開催がほんとうに嬉しかったなぁ って
大好きな金沢で 母ちゃんの春巻き を一人でも多くの人に食べもらえるように
今後も頑張って行きます

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