コラム 2022.08.04

「はるまき家の看板メニュー「いつもの」の物語：春巻きの新たなる伝説」

プレオープンをする前に 母ちゃんの家で 試食会を行った時の話
お店の名前もそうだけど、商品名をどうするか考えていたとき

さとおが子どもの頃から食べ慣れている
さとお家の春巻きと言えばこれ
母ちゃんの味と言えばこれ　
という表現をしていて

母ちゃんが言いました
「もう ”いつもの” で良いんじゃない？」って
だって “いつもの” なんやもん。

みんなで、
「確かに…」っと

常連の人が馴染みの店に行って注文する時の感じで
「大将！いつもの！」 (大将って誰?)
「いつもの 頼むで」 (なぜか関西弁)
「んーっと、とりあえずいつもの」 (悩んだ末、結局感)

常連の人だけではなくて、、初めての人でも
「いつもの」ください　って何か良いよね

こうして はるまき家 の “いつもの” は誕生しました。
正確には、元々あったものをそのまま出しただけなんやけど(笑)

初めて来店される皆様も
ぜひ 「いつもの ください！」 って
“常連ぶって” 注文してみてください(^^)

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