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はるまき家

コラム 2022.08.07

「はるまき家でのチャレンジが疲れを感じさせないワケ:楽しさのカギ」

キッチンカーで起業する前の
脱サラする前の話…

みなさんはお休みどのように過ごされていますか?
ここ最近のさとおは、土日のどちらかは、ほとんど
はるまき家のプレオープンを行っています。

友人たちからは、良く言われるのですが、
「疲れない?」
「バイタリティあるよね、ホント」
「休んだ方がいいんじゃない?」

さとおは普段、会社員として働いているので、
これまで、お休みは仕事を忘れてゆっくり過ごすのが一般的でした。

昨年の夏頃からは、朝晩や空いた時間に はるまき家 の事ばかり考えているのですが、
楽しくて楽しくてたまりません(笑)


正直、肉体的に疲れることがあっても、
来店してくれる方々の笑顔を見たり、楽しい会話をするだけで、
疲れが一気に吹っ飛びます(マジです)


今年で70歳になる母ちゃんには、少し負担が多いかもですが、
少しづつではあるけど、さとおのできる事を増やしたいと思ってます。

このチャレンジをさせてくれている奥さんや娘、
そして、母ちゃんに
ありがとうを伝えたいです。

みなさんにとって楽しくて疲れないこととは何ですか?

.

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 はるまき家のこだわり
・はるまき母ちゃんが作る金澤春巻き
・北陸では初となる春巻き専門店
・春巻きに愛情を包んでます
・全国一の春巻き

金沢 → 北陸 → 全国 へ
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お店情報

はるまき家
金沢の春巻き専門店

〒920-0848
石川県金沢市京町25-20

090-1632-2481

090-1632-2481

11:00~17:00
※月・火曜日はお休みです

専用の駐車場が3台あります
(マップをご確認ください)

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