コラム 2022.08.08

「はるまき家の春巻きが食卓を華やかに！家族で楽しむ春巻きの魅力」

まだ本格オープンする前の話…

2021年2月から数回行った、夜の営業日のこと

普段の営業時間とは違って、夜の営業時間の場合は、
みなさん仕事帰りに夕食の一品として買っていくスタイルがほとんどで、
そのため、イートインの方は少ないです

土日が仕事で、平日しか来れない方も中にはいらっしゃいます

お客さん
「ようやく来れました(^^) 」
「何度も迷ったけど、諦めなくて良かったです」
「夜にやっていただけると、ホント助かるんです」

本当に ありがたい言葉の連続です

18:00から営業を開始するんですが、
次々にお客さんが来てくれて、
次々にお嫁に行く ”はるまき” たち

母ちゃんが言いました
「みんな、夕飯に食べるんかね？」
「他のおかずと一緒に食卓に並ぶって何か感動するよね」

さとおが子供の時から当たり前のように食べていた
母ちゃんの “いつもの” 春巻きが
みなさんの食卓で “いつもの” 春巻きとなっていくんだなって

一人でも多くの人に
母ちゃんの 春巻き を食べてもらいたいなって

スタートしたけど、少しずつ少しずつではあるけど
進んでる感覚があります

みなさんの食卓にも “いつもの” 春巻きを 加えてみてはいかがですか？

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